Slovensko rôzne recenzie Salaš Krajinka pri Ružomberku stojí za zastavenie!
Salaš Krajinka pri Ružomberku stojí za zastavenie! PDF Tlačiť E-mail
pošli na vybrali.sme.sk
RECENZIA: Ak vás niekedy vaše cesty zavedú do okolia Ružomberka, určite si nenechajte ujsť príležitosť zastaviť sa na jednom z najkrajšie urobených motorestov/salašov, aké som na Slovensku zatiaľ navštívil. Krajinka nie je totiž len jeden slovenský film, ale aj zaujímavé miesto s osobitým čarom.

Poloha

Na to, aby ste sa sem dostali nepotrebujete ani veľmi zachádzať z hlavného ťahu medzi Martinom a Ružomberkom. Pokiaľ smerujete do Ružomberka z Martina, Salaš Krajinka nájdete tesne pred ružomberskou časťou Černová. Pozornému pocestnému neujde pohľad na zhluk veľmi pekných drevených novostavieb (typu „drevodom“) postavených na úbočí lúky po pravej strane cesty.

Salaš Krajinka je skutočne salaš

Motorest Salas Krajinka Ruzomberok

Salaš totiž pozostáva z viacerých budov, ktoré plnia rôzny účel a tým ponúkajú služby širšie ako väčšina klasických motorestov. Okrem samotnej reštaurácie tu totiž nájdete aj samostatný domček s predajom čerstvých výrobkov z ovčieho mlieka, malú zvonicu, ohrádku pre zvieratká a samostatné WC pri predajni. A práve spomínané čerstvé výrobky sú tým pravým „orechovým“, čo Krajinke dodáva punc výnimočnosti. Krajinka sa totiž salašom nielen nazýva, ale ním aj skutočne je! Dokonca tak výrazným spôsobom, že priamo z hlavnej miestnosti reštaurácie máte vďaka sklenenej stene možnosť pokochať sa pohľadom na stádo oviec priamo v košiari. Pokiaľ ovšem práve nie sú na paši. Týmto sa dostávam k popisu hlavnej budovy.

Vyzerá dobre

Ako som už spomínal, ide o novopostavenú, ale nefalšovanú a vkusne zariadenú drevenicu. Okrem okna do košiara zaujme aj centrálne umiestnený kozub á-la pec, na ktorom sedí skutočná, aj keď trochu prkenná bosorka a barový pult pod pravou šindľovou strieškou. Pokiaľ ste tu v teplejšom období odporúčam poobedovať na terase, ktorej jedinou vadou je, že nieje orientovaná do lúky, či priľahlej doliny Váhu, ale priamo na parkovisko... Túto drobnosť vám však určite vynahradí, ak sa vám stane to, čo mne pri niekoľkých návštevách. Na vidieku by ste možno očakávali, že sa vám popod nohy pri jedle môže motkať mlsná mačka, alebo vypelichaný dunčo. Čo ovšem asi očakávať nebudete je, že tu sa občas medzi hosťami prepletá mladá a zvedavá ovečka. Pozor na to, aby vám netrčalo pod stolom niečo, čo by ste mali neradi požuté od takého horlivého prežúvavca, akým je táto ovečka. Radšej odporúčam, aby ste žuvali Vy niektoré z ponúkaných špecialít.
Fotky

Ide o jedlo a to je výborné

Pre objektivitu musím priznať, že vzhľadom na krásne prostredie som bol trochu sklamaný priemernosťou miestnych bryndzových halušiek. Raz darmo, také cesto ako ma naučila jesť (a našťastie aj robit) moja nebohá stará mama asi v žiadnej reštaurácii nedostanem... Všetky jedlá, ktoré som tu ochutnal však boli chutné a ceny primerané. Určite však neodídte bez toho, aby ste si nezakúpili niečo malé z ponuky pravých domácich výrobkov ponúkaných v samostatnej predajni. Tamojšieho čerstvého ovčieho syra som schopný zjesť aj pol kila.... Proste almázia!

Bacha na slimáka a ovečky

V prípade, že sa v Krajinke zastavujete po prežúrovanom víkende, musím vás ešte na niečo upozorniť. Nielen, že vás môže prekvapiť ožužlanie od ovečky pod stolom. Vedľa reštaurácie si dajte pozor na nadživotne ozrutného slimáka, ktorý sa môže síce zdať malým deťom milým spestrením, ale vám vo Vašom stave môže privodiť miokarda. Okrem ovečky (živej) a slimáka (dreveného) mestské deti určite poteší aj možnosť v teplých mesiacoch obdivovať naozajstné živé zvieratká. Na lúke pod reštauráciou je malá ohrádka s krásne smutným somárikom, v nohách nestabilným teliatkom, kozenkou a ministádom ovečiek vrátane riadneho barana.

V kocke

Zhrnuté a podčiarknuté: zastávku na Salaši Krajinka rozhodne odporúčam každému, kto sa chce príjemne rozptýliť, vidieť niečo pekné, slušne sa najesť a odniesť si domov kúsok vynikajúceho slovenského syra.
Kontakt Salaš Krajinka
Ružomberok - Černová

tel.: 0905 240 066, 0918 964 800, 0915 803 444
email: Táto adresa je chránená pred robotmi nevyžiadanej pošty. Ak ju chcete vidieť, musíte mať povolený JavaScript.
web: www.salas-liptov.sk

© pre mojeslovensko.sk napísal vtakopysk - všakovaké práva vyhradené!

Vaše hodnotenia

avatar panjan
+1
 
 
vyzera to tam super, krasna priroda, drevenice pekne... Je vidno ze majitelia maju vkus a vedia ako sa robi cestostovny ruch. Za slimaka im davam sto bodov, uz sa tesim ked pojdem okolo a budem sa moct zahrat :)
avatar Michal
+1
 
 
Zastavil som sa tam s priateľmi na obede.
Dal som si držkovú polievku a furmanské bryndzové halušky.
Až tu som pochopil, prečo sa niektorí zahraniční návštevníci divia, ako môžeme jesť niečo, ako bryndzové halušky....
Boli mimoriadne nechutné, robené z prášku, bryndza riedená kyslou smotanou, porcia malá ... a cena 3,85 Eura... povedzme slušne - nikoľkonásobne nadsadená !
K "držkovej polievke" sa mi nechce ani vyjadrovať. Katastrofa !
Záver - uvedenú reštauráciu už nikdy nemienim navštíviť, aj keby som umieral od hladu !!!
Hodnotenie - 5 bodov (aspoň čašníčka bola milá) !
avatar vtaakopysk
-1
 
 
Miso, vyslovene nechutne som tam este nejedol a daval som pozor, ci su zo zemiakov, alebo z prasku. ale na Slovensku bohuzial clovek nikdy nevie a mozno zalezi aj na kucharskej sichte. v kazdom pripade je hanba, ak Ti na salasi riedia brynzu...
avatar Michal
0
 
 
A povieš mi, ako si má bežný návštevník reštaurácie dať pozor, či sú halušky z prášku, alebo nie? To má vliezť do kuchyne a pozerať na prípravu?
Asi si tu napísal "tak trochu nezmysel"...., nemyslíš?
avatar vtaakopysk
+1
 
 
nemyslím si, že som napísal nezmysel. poriadne zemiakové halušky spoznáš podľa toho, že v ceste cítiš jednak zemiakovú chuť a tiež pokiaľ rajbeš zemiaky do cesta na malom syrovom strúhadle, tak v haluškách cítiš aj štruktúru tých zemiakov... takže tak sa dá zistiť, či je zemiakové ;-)
a ešte k tomu Ty sám tvrdíš, že boli halušky z prášku, takže si to asi nejako zistiť musel...
ale je to v podstate jedno, obaja sa zhodneme, že tam halušky nie sú práve to najlepšie
avatar Michal
-1
 
 
:o)
Ale, ako spoznáš, či sú naozaj zemiakové skôr, ako si ich objednáš ?
Keď ich ochutnáš a zistíš, že je to práškový hnus, je už neskoro !!!
Kapišto?
avatar Peter
+1
 
 
Zdravím ťa Michal, halušky na salaši sú na 100% zo zemiakov, bryndza riedená nie je. Určite si "odborník" na halušky, ak nevieš rozoznať pravé halušky od halušiek z prášku ako ty tvrdíš, že také si na salaši jedol :-)
avatar Libka
+1
 
 
3.októbra 2009 sme sa cestou domov zastavili v tomto salaši, manžel mi rozprával, že tam majú dobré bryndzové halušky, na ktoré som sa už tešila, ale nebolo to až také dobré, halušky ako tak, ale bryndza na nich bola štipľavá, žinčica nebola pravá, ale zriedená s niečím kúpeným a navyše sladkým, prerážala chuť cukru a to pravidelne chodíme na skutočný salaš v Turci k Paľkovi-bačovi a chuť sladkej žinčice dobre poznám, takže tento salaš ma sklamal na celej čiare už ho budem len obchádzať. Kde sú halušky dobré vždy, tak to je len Motorest Hôrka za Žiarom nad Hronom, Libka
avatar Rudo
+1
 
 
Máte pravdu a porcia halušiek už nie je taká aká bývala a žinčica k nej už je tiež riadne predražená, nehovorím o kvalite slaninky - úbohosť. Rudo
avatar Lu(C)ky
0
 
 
bol som tam som si dal pirohy ta fajne boli ta čo dodať:D fajn...to je jedno jaky salaš hlavne že pirohy maju
avatar panjan
0
 
 
ja som halusky sice nemal, zato cerstvy vyprazany syr stoji za ochutnanie - velka porcia a pekne stavnaty, nieco co sa s klasickym vyprazanym syrom neda zrovnavat...
avatar Michal
0
 
 
Páni, s prepáčením, naozaj nemám proti spomínanému zariadeniu absolútne žiadne predsudky. To, čo som tu spomínal, je 100%-ná pravda.
Skôr ma mrzí, že zariadenia ponúkajúce tradičnú slovenskú kuchyňu, sú pre pár "špinavých dukátov" ochotný zostudiť celý národ....!!!
Na Liptove v poslednom čase dostanete lepšiu pizzu, ako bryndzové halušky !
A to je naozaj na zamyslenie, nemyslíte ?
avatar vtaakopysk
0
 
 
to máš absolútne pravdu
avatar Jarka & rod.
0
 
 
No ja tam uz chodim dlhsie a halusky maju fakt super , ale urcite nie z prasku ako spominas su tam kusky zemiakov ... takze neviem kde si zobral (prasok ). a brynzdu vyrabaju priamo tam . a zadna tesko brynzda z 60% kravini . Mala som moznost vydiet vyrobu ponukaju aj exkurziu... A este nieco zijem v Prahe a kontretne tento salas som stretla uz na niekolkych velthoch ces.r. kde prezentovali slovenke syry aj halusky .a myslim ze uspesne . Drzim in palce ....
avatar stefan
0
 
 
navstivil som toto zariadenie. S jedlom som bol spokojny na 50%, obsluha prijemna az na syna pana majitela,ktory nas dorazne presadil a nezabudol zdoraznit kto tu je panom.
avatar Daniel KA
0
 
 
zdravim vsetkych ktory sa k salasu vyjadrili.co sa tyka mojho nazoru tak poviem v kratkosti:som Liptak ale halusky v rest. si neobjednavam lebo DOMACE su DOMACE.Bol som na spominanom salasi uz niekolko krat s priatelmi a jedla ktore sme si objedali (teda okrem halusiek) boli fakt velmi dobre.Urcite salas navstivim ked pojdem okolo.samozrejme ze halusky jest nebudem : ) : ) : )
Prihláste sa pre pridanie názoru.
Posledná úprava Nedeľa, 07 Jún 2009 20:09
 
mojeslovensko.sk dava cez twitter
mojeslovensko.sk na facebooku
odber obsahu cez rss